Investigação

Investigação na área de avicultura com foco na utilização de ingredientes alternativos sustentáveis e na qualidade do ovo. 

Publicações selecionadas

2022

Cabrol, M. B., Martins, J. C., Malhão, L. P., Alves, S. P., Bessa, R. J., Almeida, A. M., Raymundo, A., & Lordelo, M. (2022) Partial replacement of soybean meal with Chlorella vulgaris in broiler diets influences performance and improves breast meat quality and fatty acid composition. Poultry Science 8, 101:101955. https://doi.org/10.1016/j.psj.2022.101955

 

2020

Valente, L. M. P., Cabrita, A. R. J., Maia M. R. G., Valente, I. M., Engrola, S., Fonseca, A. J. M., Ribeiro, D. M., Lordelo, M., Martins, C. F., Cunha, L. F., Almeida, A. M., & Freire, J. P. B. (2020). Microalgae as feed ingredients for livestock production and aquaculture. (pp 239-312) In: Charis M. Galanakis (Ed.), Microalgae: Cultivation, Recovery of Compounds and Applications. Elsevier, Amsterdam, The Netherlands. ISBN: 978-0-12-821218-9.

 

2020

Lordelo, M. M., Cid, J., Cordovil, C. M., Alves, S. P., Bessa, R. J., & Carolino, I. (2020). A comparison between the quality of eggs from indigenous chicken breeds and from commercial layers. Poultry Science. 99: 1768-1776. https://doi.org/10.1016/j.psj.2019.11.023

 

2017

Lordelo, M. M., Fernandes, E., Bessa, R. J. B., & Alves, S. P. (2017). Quality of eggs from different laying hen production systems, from indigenous breeds and specialty eggs. Poultry Science. 96: 1485-1491. https://doi.org/10.3382/ps/pew409


 

Projetos

Ano início Título Coordenação/ colaboração Competitivo (Sim/Não) Entidade coordenadora Entidade financiadora
2022 The effects of using microalgae as a sustainable feed ingredient in laying hen diets on egg production and quality parameters. Coordenação Sim ISA Fundação para a Ciência e Tecnologia
2022 Using microalgae Chlorella Vulgaris for the sustainable feeding of broilers Coordenação Sim ISA Fundação para a Ciência e Tecnologia
2022 Valorização de Galinhas Autóctones no Turismo de Natureza. Coordenação Não ISA Craveiral Farmhouse
2021 Alimentação sustentável de frangos com base na utilização eficiente de microalgas. Colaboração Sim FMV Compete 2020
2021 The effects of storage on the quality of brown-shelled vs white-shelled eggs. Coordenação Sim ISA Fundação para a Ciência e Tecnologia
2021 Increasing sustainability of tropical poultry production using Spirulina and the naked neck plumage genotype. Colaboração Sim ISA Fundação para a Ciência e Tecnologia
2020 Metabolism implications of the use of Chlorella microalgae as a feed ingredient for broiler chickens: a study using high-throughput proteomics. Coordenação Sim ISA H2020 EPIC-XS
2017 Disclosing the potential of seaweeds for feeding pigs and poultry. Colaboração Sim FMV Fundação para a Ciência e Tecnologia
2016 Dose-response relationship for valine in broilers. Coordenação Não ISA Indukern Portugal
2016 Chemical and physical characteristics of eggs from different Portuguese chicken breeds. Coordenação Não ISA AMIBA
2016 The effects of a protease on the performance of broilers. Coordenação Não ISA JEFO Europe
2015 The effect of exogenous enzymes on the apparent metabolizable energy of broilers fed a wheat-based diet. Coordenação Não ISA KERRY-EMEA
2014 European network on the factors affecting the gastro-intestinal microbial balance and the impact on the health status of pigs Colaboração Sim Universitá Bologna, IT European Cooperation in Science and Technology (COST)
2013 The utilization of two different multi-enzyme mixtures in starter and grower diets for broilers. Coordenação Não ISA DuPont Industrial Biosciences.
2012 The effects of xylanase and beta-glucanase supplemented to diets based on corn, wheat and barley on broiler performance Coordenação Não ISA Dupont Industrial Biosciences.
2011 A utilização de um pré-starter e de diferentes misturas de aditivos nos índices produtivos de frangos de carne Coordenação Não ISA REAGRO, S.A.
2010 Utilization of essential oils and organic acids in broiler diets. Coordenação Não ISA NEARCAPS
2009 Efficacy of feed enzymes on the performance of broilers fed a corn/soy diet. Coordenação Não ISA - UTL JEFO Europe
2008 Molecular mechanisms affecting the efficacy of feed enzymes: endogenous beta-glucanases, protein-inhibitors and mini-cellulosomes Colaboração Sim FMV-UTL Fundação para a Ciência e Tecnologia

A equipa

Madalena Lordelo

Professora




André Dias

Mestrando




Beatriz Tavares

Sector Animais




Obete Madacussengua

Doutorando




Daniela Carvalho

Sector Animais




Rita Mendes

Doutoranda





Cátia Martins

Laboratório Nutrição Animal